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上海歆克勒带货进博新品⑥ | “鸡块”“牛排”都是植物肉?别说,还“真香”!

更新时间:2020-11-07 17:09:06点击:

  新民晚报“上海时刻”出品

  【新民晚报·新民网】第三届中国国际进口博览会开幕啦!跟着歆克勒一起逛进博,吸睛好货,全球秀场,亮点纷呈。进博会也是一场美食嘉年华,汇聚了全球舌尖美味,堪称吃货福利!

  在本届进博会食品及农产品展区,展商提供植物蛋白汉堡饼和植物蛋白基块的试吃。两种肉外观看上去跟普通肉制品差不多。油炸的植物蛋白基块吃起来富有弹性,味道和炸鸡很相似。油煎的植物蛋白汉堡饼,闻起来真的有牛肉香味,口感和味道都和真的汉堡肉饼很接近。这种用豌豆、大豆等植物为原料加工而成的素肉,对于喜欢轻食的人来说,不用担心吃胖,还能享受大口吃肉的口感,真香!(新民晚报首席记者 刘歆 记者 刘力源 徐易飞)